Program Keahlian Perhotelan di SMK Citra Bangsa Mandiri Purwokerto hadir untuk mencetak lulusan yang profesional, berkarakter, serta siap bekerja di industri hospitality yang berkembang pesat. Melalui kurikulum berbasis industri, pembelajaran praktik yang dominan, serta kerja sama dengan berbagai hotel dan dunia usaha, siswa dipersiapkan menjadi tenaga kerja terampil yang memiliki kompetensi pelayanan kelas dunia. 🌟
Di program ini, siswa tidak hanya belajar teori, tetapi juga menguasai keterampilan praktik seperti Front Office Service, Housekeeping, Food & Beverage Service, serta etika pelayanan profesional yang menjadi standar industri perhotelan.
Visi
Menjadi program keahlian unggulan yang menghasilkan lulusan kompeten, profesional, berkarakter, dan siap bersaing di industri perhotelan nasional maupun internasional.
Program Pembelajaran
Program pembelajaran dirancang untuk mengembangkan keterampilan teknis, sikap profesional, serta kemampuan komunikasi siswa. Kami mengembangkan pembelajaran berbasis praktik mulai dari pelayanan tamu hotel, front office, Tata graha (Housekeeping), dan Peyalanan restoran. Teaching Factory, Simulasi operasional hotel dan restoran/cafe di lingkungan sekolah sehingga siswa merasakan pengalaman kerja nyata. Program PKL, dan pengembangan soft skills.
Fasilitas Unggulan
Untuk mendukung pembelajaran praktik yang maksimal, program keahlian perhotelan dilengkapi dengan fasilitas pendukung laboratorium hotel dan laboratorium restoran sebagai tempat praktik siswa, yang meliputi:
Front Office Laboratory
Simulasi meja resepsionis hotel untuk melatih pelayanan tamu dan reservasi.
Housekeeping Laboratory
Ruang praktik yang menyerupai kamar hotel untuk melatih keterampilan tata graha.
Restaurant Service Laboratory
Tempat praktik pelayanan restoran seperti table setting, napkin folding, dan pelayanan tamu.
Peralatan Hospitality Standar Industri
Peralatan praktik yang mendukung pembelajaran sesuai standar operasional hotel.
Prospek Kerja dan Karir
Lulusan Program Keahlian Perhotelan memiliki peluang karir yang sangat luas di industri hospitality dan pariwisata baik di tingkat nasional atau internasional seperti hotel, kapal pesiar dan industri pariwisata lainya. Beberapa bidang pekerjaan yang dapat ditekuni antara lain:
Front Office Staff
Resepsionis, guest relation officer, reservation staff.
Housekeeping Staff
Room attendant, housekeeping supervisor.
Food & Beverage Service
Waiter/waitress, restaurant captain, banquet staff.
Hospitality & Tourism Industry
Cruise ship staff, resort staff, travel & tourism services.
Wirausaha Hospitality
Membuka usaha kuliner, guest house, atau jasa pelayanan hospitality.
Kerjasama Industri
Program keahlian perhotelan menjalin kerja sama dengan berbagai hotel, restoran, dan industri pariwisata untuk mendukung pembelajaran siswa.
Kerjasama ini memberikan kesempatan bagi siswa untuk memahami langsung standar kerja di dunia industri hospitality.
Adapun industri perhotelan yang telah bekerjasama sebagai mitra antara lain :
- Hotel Aston Purwokerto
- Hotel Java Heritage Purwokerto
- Hotel Luminor Purwokerto
- Hotel Grand Karlita Purwokerto
- Hotel Meotel Purwokerto
- Hotel Surya Yudha Purwokerto
- Hotel Wisata Niaga Purwokerto
- Hotel Toyo Purwokerto
- Hotel Dominik Purwokerto
- Hotel Cor Purwokerto
- Hotel Aron Purwokerto
- Hotel Green Valley Baturraden
- Hotel Grand Braling Purbalingga
- Hotel Fox Haris Banjarnegara
- Hotel Horison Palma Pangandaran
- Hotel Grand Palma Pangandaran
- Hotel Atrium Cilacap
- Hotel Aston Inn Cilacap
- Hotel Dafam Cilacap
- Hotel Azana Cilacap
- dll